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書面協議

義大利勞動法規定，永久性僱傭合約可以書面形式擬定，但這並非強制性規定。不過，有某些關於僱傭關係的資訊 (法令規定)，雇主必須在僱傭關係開始後 30 天內以書面方式提供給員工。雇主可透過提供適用的法規參考、集體談判協議或公司協議給未來或入職的員工，以符合書面資訊的要求。

定期和兼職僱傭合約必須以書面形式簽訂。

雇主可在僱傭合約中加入非競業條款，以防止前員工在僱傭關係結束後，揭露在職期間取得的資訊或從事競爭活動。此限制的期限對於經理人不得超過 5 年，對於其他員工不得超過 3 年。雇主必須在這段期間內補償員工。

口頭協議

儘管義大利勞動法不禁止口頭合約，但最佳做法是使用書面協議。定期和兼職僱傭合約都必須以書面形式簽訂。

默示協議

義大利勞動法不包含隱含契約的規定或指引。業界的最佳慣例是謹慎處理默示契約，經常使用或修改書面協議。

義大利勞動法將工作時間定義為 「工人在工作、可供僱主使用、且在進行其活動或履行其職責的任何期間」。

法律規定標準工作日為 8 小時，以每週工作 5 天計算，每週完整工作時間為 40 小時。集體協議可以設定較短的期限。每週超過 40 小時即視為加班。超時工作限制為每天 2 小時，且必須獲得雇主批准。

元旦 (1月1日)、主顯節 (1月6日)、復活節週一 (日期可能有所不同)、解放日 (4月25日)、勞動節 (5月1日)、共和國國慶日 (6月2日)、聖母升天節 (8月15日)、萬聖節 (11月1日)、聖母無原罪受孕節 (12月8日)、聖誕節 (12月25日)、聖史蒂芬節 (12月26日)、護主聖節 (日期可能有所不同)。

在義大利，僱傭關係可能以試用期開始。根據義大利民法，任何試用期都必須在書面合約或雇用信中規定。

一旦試用期結束，合約即被視為無固定期限，且試用期會計入員工的年資。管理階層員工的試用期最長為 6 個月，所有其他員工的試用期最長為 3 個月。根據行業或適用的集體談判協定，最長試用期可能有所不同。在試用期內，任何一方均可在不給予通知或解僱的情況下終止僱傭關係。

通知期

在義大利，無固定期限僱傭合約終止時，雇主與員工皆有權享有通知期，除非該合約是因正當理由終止 (不允許僱傭關係繼續的原因)。通知期的長短通常會根據員工的服務年資及專業等級而有所不同，並在適用的集體談判協議中規定。在沒有協議的情況下，必須在解僱發生前至少 5 天提供書面通知。

如果終止勞資協定的決定來自雇主，他們可以透過提供相應的代通知金來免除員工在通知期間的工作。

遣散福利

當勞動契約被終止時，即使是基於正當理由，雇主也必須支付以下費用：

• 根據員工年薪除以 13.5 的公式計算的 TFR 付款，再加上每服務一年支付 1.5% 的費用，以及因通貨膨脹而增加的補償金
• 若雇主在僱傭關係存續期間已支付補助月薪，則須按比例支付補助月薪
• 代替未使用假期的付款

最低工資

根據義大利憲法，所有員工都有權獲得與其工作質量成正比的工資，並足以確保他們及其家人「自由且有尊嚴的生活」。 法律並未為所有員工設定最低工資保障，但公司通常會參考全國集體勞動契約 (CCNL)，該契約涵蓋未加入工會的員工。各行業的最低工資因技術水平不同而有所差異，通常由全國集體協議規定。

法律明文規定，支付給員工的薪資必須在薪資單或薪資報表中說明。薪資必須按月或按件支付。雇主通常還會在每年的聖誕節假期時提供一次年度第 13 個月工資(tredicesimamensilità)。通常相當於 1 個月的報酬。此外，集體協議或個人合約可能包含第 14 期付款(quattordicesimamensilità)，通常在七月發放。

加班費、假日及休假薪資

在義大利，每週最長的正常工作時間設定為 40 小時；然而，集體勞動協議可對其進行變更。任何超過 40 小時的工作都被視為加班。超時工作限制為每天兩小時。包括加班在內，平均每週工作時間不得超過 48 小時（平均每週工作時間的計算期間最長為 4 個月，如果集體協議有規定，則為 6 個月或 12 個月）。若無關於加班限制的集體紀律，員工一年內最多可加班 250 小時。

基本規則是禁止週日上班，但也有許多例外，例如季節性活動、連續週期的製造業以及醫院。大多數集體協定允許週日工作，但規定在該日工作的員工享有額外薪資，並在週內享有一天補假。在義大利，於公共假日工作的員工有權獲得額外報酬。付款金額由集體協議商定。

除非僱傭關係終止，否則員工不能以薪水代替年假。在休年假時，他們有權獲得正常工資。

簽證

下列類型的簽證由義大利外交與國際合作部簽發：

• 統一申根簽證 (USV) - C 類簽證（短期逗留或旅行簽證），有效期最長 90 天，可單獨或多次進入所有申根國家。
• 有限區域有效簽證 (LTV) - 僅在簽發簽證的申根國家有效，並可用於人道理由或國家利益理由
• 長期逗留或國家簽證 (NV) - D 類簽證，有效期超過 90 天，可單次或多次入境

工作許可證

在義大利，移民規定依工人的國籍而有所不同。歐盟 (EU) 和歐洲經濟區 (EEA) 國民無需工作許可證即可在義大利工作。然而，來自非歐盟/歐洲經濟區國家的外籍人士通常需要由義大利雇主簽發有效的工作許可證，並必須在進入義大利之前從居住國的義大利領事館取得工作簽證。

僱用非歐盟/歐洲經濟區國家的國民須遵守年度配額制度，但高技術專業人員可獲豁免（雖然他們仍必須完成所需的工作許可證及簽證申請程序）。雇主只有在年度流量規劃法令於義大利共和國官方憲報上公佈後，才能提交工作許可證申請，該法令規定了可簽發的工作許可證數量。此外，雇主必須從義大利勞動部取得入境許可文件 (Nulla Osta)，確認該職位缺乏義大利勞工。申請人必須在面簽時出示此文件。